Modul 4: ”Mad over bål – den store menu”

I fællesskab laves mad over bål

I fællesskab laves mad over bål – den helt store menu med brug af mange slags potter og pander, ovne, wokke mv. Vi har mulighed for menu på op til 27 forskellige retter, afhængig af deltagerantal. Der sammensættes arbejdsgrupper på tværs af hverdagens grupperinger og vi har udstyr til at 150 laver mad samtidig – et arrangement også velegnet til de helt store grupper. Vi bruger så ofte det kan gøre lokale råvarer, f.eks. dådyr, honning fra egne bier osv. Varighed 3 timer.