Modul 6: ”Speed WOK”

Lækker madlavning som en konkurrence

Lækker madlavning som en konkurrence, hvor konkurrence og iderigdom afprøves i kollegakredsen. Gruppen opdeles i hold (op til 10) og hvert hold får samme form for båludstyr, samme ingredienser og samme køkkengrej – og så går den vilde kamp med at få fremstillet den lækreste wok-ret med tilhørende pesto. Der nedsættes en dommerkomite af medarbejdere, som bedømmer og kårer en vinder ud fra kriterier som samarbejde, smag, kulinarisk udtryk, inddragelse af naturen, præsentation mv. Varighed 2 timer