Historie
Æblet er af dansk oprindelse og stammer fra Aaby ved Århus.
Det var Vilhelm Jensens ved gartneriet Belgrano i Aabyhøj, der forædlede sorten.
Æblet er dannet før 1913 og er en frøplante.
Æblet
Det er et godt spise- og madæble. Farven er hvidgul med rosenrøde stænk. Huden er fedtet. Frugtkødet er marvet og saftigt med en god smag.
Æblet dufter svagt af passionsfrugt.
Aaby æblet kan plukkes fra midt september til oktober og har kort holdbarhed.
Træets vækst
Træet kan blive stort og bærer frugt tidligt.
Det er en sund sort, som er meget robust mod både skurv og meldug.